Отопительно варочные печи своими руками: процесс кладки
Отопительно варочные печи делаем своими руками
Как устроены отопительно-варочные печи
Как правильно сложить отопительно-варочную печь своими руками
Печь, сочетающая в себе две функции, такие как отопление и приготовление пищи, имеет название шведка. Эта конструкция является русской печью, к которой пристроена в передней части плита с конфорками, а сзади выложена сама печь с топкой, за счет которой осуществляется обогрев помещения. Эти два отдела имеют общий дымоход.
Устройство отопительно-варочной печи.
Наличие плиты в печи-шведке является основным отличительным признаком, который не присутствует в традиционной русской печи, как и небольшие размеры отопительно-варочной печи.
Количество огнеупорного кирпича, которое может понадобиться при кладке русской печи, в десять раз больше, чем количество кирпича для современной отопительно-варочной печи, которую очень легко выложить своими руками. Поэтому кладка отопительно-варочной печи является наиболее экономным вариантом. Конфигурация и размеры такой печи могут быть разными, что зависит от предпочтений самого мастера, выкладывающего ее своими руками для собственного загородного дома.
Схема работы отопительно-варочной печи.
Выложенная своими руками отопительно-варочная печь будет иметь короб для подогрева воды. Кладку наружных стенок производят в 1/2 кирпича. Наличие чугунной плиты будет использоваться как варочная поверхность, оснащенная двумя конфорками. Плита будет служить для перекрытия топливника с целью повышения теплоотдачи. Над чугунной плитой будет располагаться варочная камера, устроенная в нише, прикрываемой стальной дверцей. Конструкция печи будет оснащена духовым шкафом, расположение которого зависит от условий самого помещения. Духовой шкаф можно располагать с правой или левой стороны от топливника. Так как обе конструкции печи, то есть плита и отопительный прибор, устроены вместе, это позволит высвободить много свободного места в доме. Функциональное использование топлива является главным достоинством данной печи. Дополнительное устройство вытяжки при этом не потребуется, одной будет достаточно для удаления продуктов горения и неприятных запахов.
Данная печь функционирует в двух режимах, которые зависят от сезона: зимнего или летнего. Для летнего периода предусмотрена плита с конфорками, а для зимней работы печи – верхняя камера, которая является замкнутой. Газ при этом поступает в нее через отопительные каналы после того, как плита и духовой шкаф нагреются после него. Летом на плите можно не только готовить еду, но и нагревать воду, сушить продукты, запаривать корма для домашних животных. В летнем режиме отработанный газ должен уходить в дымоход, а в зимнем – сначала в верхнюю камеру, только потом удаляться через дымоход.
Материалы, которые потребуются для кладки печи своими руками
Если помещение небольшое, то для него будет достаточно сложить печь, состоящую из 14 рядов, а для обогрева больших по размерам помещений потребуется кладка до 30 рядов печи.
Для печи из 14 рядов понадобятся следующие материалы:
- Красный печной кирпич с запасом на бой – 250 шт..
- Глиняная пульпа для кладочного раствора – 200 кг.
- Песок очищенный и просеянный (фракция меньше 2,5 мм) – 200 кг.
- Уголок стальной (45×45×3 мм).
- Стальная полоса 40×3 мм.
- Топочная дверца (270×300 мм).
- Поддувальная дверца (от 130 до 150 мм на 270 мм).
- Задвижка вьюшечная.
- Плита варочная из чугуна или толстой стали.
- Конфорки.
- Короб для сушки любых размеров.
Вариант кладки отопительно-варочной печи.
В процессе кладки используют и обычный кирпич, если огнеупорного не окажется под рукой. При этом важно помнить, что последний имеет более надежные характеристики и его качество намного выше.
Предварительно отобранный красный огнеупорный кирпич необходимо замочить в воде, чтобы его пропитать водой. После того как это произойдет и из него выйдет весь воздух, кирпич можно будет использовать для кладки печи. Степень увлажненности кирпича определяет качество кладки, поскольку влажность материала будет препятствовать проникновению в него воды из кладочного раствора. Только в этом случае будет обеспечено надежное и прочное соединение кирпича.
Кладочный раствор необходимо подготовить заранее, используя глину и песок. Чем больше жирность глины, тем больше песка потребуется для раствора. Можно взять соотношение одна часть глины и две части песка.
Инструмент, который понадобится при кладке отопительно-варочной печи своими руками
Конструкция дымохода.
Варочные печи следует укладывать, используя приведенные ниже инструменты, правильное применение которых будет определять качество и безопасность при работе печи и дальнейшем ее использовании в домашнем хозяйстве.
Итак, чтобы выкладывать своими руками отопительно-варочные печи, понадобятся такие инструменты, как:
- Водяной и строительный уровень.
- Киянка деревянная.
- Кельма (мастерок).
- Вертикальный отвес.
- Молоток каменщика.
- Правило.
- Рулетка.
Перед самой укладкой печи предварительно подбирается подходящее для ее устройства место и освобождается от ненужных предметов или просто очищается. Выкладывая своими руками печь, следует правильно учитывать функциональное назначение каждого инструмента. Кельма используется в процессе непосредственной кладки для удаления лишнего кладочного раствора. С помощью киянки осаживают и поправляют кирпичи. Строительным уровнем проверяют горизонтальность рядов. Водяным уровнем пользуются с той же целью, что и строительным. Отвесом проверяют вертикальность стен печи и ее углов. Молотком каменщика раскалывают кирпичи. Рулеткой определяют и проверяют линейные размеры.
В целях экономии собственного времени и денежных средств в настоящее время используют схемы-порядовки. Данные чертежи являются понятными и удобными, так как их составляют опытные мастера, а воспользоваться ими могут даже новички, чтобы выложить печь своими руками по собственному усмотрению. Разнообразные виды отопительных агрегатов в данный момент доступны за счет большого количества схем, реализуемых в продаже. Загородный дом, оборудованный такой печью, выложенной с использованием порядовки, будет обеспечен эффективным обогревом за счет полностью функционирующей печи. В пошаговых схемах обозначен каждый этап кладки печи.
Как укладывается отопительно-варочная печка
Порядовка печи “Шведка”
При осуществлении кладочных работ учитывают наличие поддувала в печи. Важно проследить за соблюдением всех необходимых параметров первого ряда, который укладывается с использованием строительного угольника, контролировать его углы для обеспечения надежности.
Согласно инструкции-порядовке, обустройство печи должно осуществляться по следующей схеме:
- Обустройство первого ряда необходимо окончить установкой дверцы поддувала, затем начать укладывать второй ряд.
- Чтобы конфигурация поддувала была соответствующей, необходимо стесать кирпич с двух сторон, уложить третий ряд согласно схеме. По высоте ряд должен соответствовать высоте схемы.
- Печную кладку в четвертом ряду следует начинать с левой стороны, предварительно монтируя дверцу для чистки золы и перекрывая ее кладкой кирпича. Особая кладка кирпича позволяет обустроить отверстие квадратной формы, расположенное над зольником.
- Пятый ряд выполняют аналогично четвертому с последующим сужением отверстия зольника.
- Шестой ряд укладывается с применением специального огнеупорного кирпича. При этом пятый ряд используется в качестве опоры для решетки. Кирпич скалывают, чтобы повысить качество помещения топлива на колосниковую решетку.
- Обязательно нужно оставить зазор между решеткой колосника и кирпичами шестого ряда, равный 10-15 мм, который заполняют песком или золой, чтобы компенсировать расширение металла решетки при ее эксплуатации.
- Делают перекрытие П-образного канала, чтобы получить три новых, затем монтируют дверцу для топки, а опорой является шестой ряд кладки.
- По аналогии с седьмым рядом укладывают два следующих ряда. Верх дверцы для топки и девятого ряда должен быть расположены на одном уровне.
- Для того чтобы закрыть кирпичами перегородку топочной камеры, их необходимо стесать с каждой из сторон.
- Чтобы газы могли эффективнее поступать в канал из топки, стесывают кирпичи, укладываемые по обе стороны канала.
- Выполнение десятого ряда осуществляют из огнеупорного кирпича, располагая их строго вертикально с использованием строительного уровня, так как потребуется укладка специального варочного настила.
- Топочную дверцу перекрывают, оставляя в последнем ряду только два канала, имеющих строгое сечение квадратной формы.
Проведение заключительного этапа кладки печи предполагает устройство дымохода. От того, насколько тщательно было проведено устройство дымохода, будет зависеть и эффективность работы всей печки. Можно остановить свой выбор на одном из множества предлагаемых разнообразных вариантов конструкций для отведения газов, главное, чтобы она подходила для печи, кладка которой производилась по порядовке печи шведка.